植物
为什么向日葵总是向阳
向日葵又称做葵花和朝阳花。我们一般所说的花盘并不是一朵花，而是一个花序，就是头状花序，它由短缩肥厚的花轴以及密布其上的小花共同组成。而且向日葵的花盘有个奇怪的现象：花盘总是向着太阳转动。 向日葵总是朝太阳转动的原因是什么? 大约在18世纪末，英国著名生物学家达尔文就开始对这个现象产生浓厚兴趣，并做了些相关研......
为什么冬季要把树干刷白
在冬天的公园里、校园里，还有许多道路以及庭园的绿化树、果树，通常都把树干下部刷成白色。这是为什么呢? 首先，我们要知道白色的东西是什么。专门用来把树干下部刷白的东西，叫做刷白剂。它的主要成分是石灰乳，食盐、大豆粉、石硫合剂。具体制成方法：先准备12份的生石灰，1 份的食盐，2份的大豆粉，3份的石硫合剂以及40份的水。......
为什么食物链中会有植物
我们用“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”来形容人类社会中大吞小、弱肉强食、尔虞我诈的社会关系。但是在生态学中它却反映出一个相当重要的生物与生物之间相互作为食物关系的规律，人们称之为食物链、食物网及其营养、能量传递规律。 什么叫食物链呢?就是指生物群落中不同种类动植物与微生物之间，因为摄食的关系而形成的一种联系。像虾类、小鱼、......
为什么黄瓜会有苦味
一到夏天，又长又嫩的黄瓜终于上市了，乡下的农民大担小担地把它挑往市场上去卖。黄瓜肉脆汁多，并且带着一丝淡淡的甜味，生吃尤其清凉可口，煮熟了吃，甜中带脆。但并不是每条黄瓜或者黄瓜的每个部分都是味甜肉脆的，甚至有的整条黄瓜或接近瓜柄的地方都很苦，这是什么原因呢?野生的黄瓜体内通常含有一种很苦的物质叫糖甙，糖甙可以防止其它动物吃掉他......
为什么苹果能长出字来
市场上有各种类型的水果。我们经常会发现：在有的大苹果上会有一些吉祥字，例如“喜”、“福”等等。这些字用水是不能洗掉的，它是“长”上去的。树木未成熟的苹果，因为体内会有许多叶绿素，因此是绿色的。随着苹果逐渐成熟的过程，在阳光及温度的作用下，叶绿素慢慢分解消失；可以使显红色的花青素不断增多，因此苹果成熟后，就是又大又甜的红苹果了。......
为什么花儿有不同的颜色
有句古诗说“万紫千红总是春”，每当春回大地时候，黄色的迎春花，浅红色的樱花，粉红色的桃花，紫色的紫荆……就纷纷绽放，五彩缤纷，美丽夺目，既让人目不暇接，又心旷神怡，但是如此美丽纷呈的花色又是怎样形成的呢? 花瓣的颜色是由花瓣内部的色素决定的。在这些色素中包括了类胡萝卜素、花青素等等。类胡萝卜素可以在黄、橙、红之间产生......
为什么会“藕断丝连”
荷花“出于淤泥而不染”。从古至今，许多诗人、作家以荷花为题，用此赞美廉洁的官员，纯洁的友情。荷花很美，一般种在池塘水沟中供人们观赏之用。经过一场大雨袭击，圆圆的荷叶上攒着一颗颗水珠，水淋淋、亮晶晶的，十分漂亮。荷花原产于中国，因此澳门把荷花作为区花，具有深刻的含义。荷花不但好看，而且它的地下茎——藕，营养丰富，可以让我们用来制......
为什么香蕉里没有种子
香蕉不像苹果以及桔子，果实里没有一粒种子。人们就认为香蕉根本就没有种子，事实上，并不是这样的。 在植物界中，有花植物的开花结果是一种自然规律。香蕉属于有花植物的一种，所以它也会开花结籽。为什么我们吃的香蕉没有籽呢?由于这些香蕉是人们经过人工培育并且改良而来的。因此在人工栽培、灌溉、施肥以及选择土壤的条件下，野香蕉都是......
为什么植物会出汗
在一个夏天的早晨，你会容易发现偶尔在土豆、西红柿、蚕豆、杨树、柳树等的叶子上或者在嫩绿的杂草上会有一颗颗十分明亮晶莹的小水珠，这就是植物所流出的“汗”珠。 植物出汗也可以叫“吐水”现象，是属于正常的。尤其是在没有风而且闷热的夜晚，温度相当高，湿度也很大，从而使叶片里的水蒸汽无法及时向外散发。但是植物的根依然不断地从土......
为什么藻类植物是人类的好朋友
藻类植物像海带以及石花菜、紫菜等多达70多种都能够供人们食用。 藻类植物含有十分丰富的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、褐胶酸、甘露醇以及维生素等。不但这些藻类植物有充分降低血浆中胆固醇的含量，补肾养心等各种功能。在医疗中还能够与牡蛎、夏枯草配伍，以此治疗淋巴结肿以及大脖子病等。 人的食物结构最好应该保持酸......