植物
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......
为什么香蕉里没有种子
香蕉不像苹果以及桔子，果实里没有一粒种子。人们就认为香蕉根本就没有种子，事实上，并不是这样的。 在植物界中，有花植物的开花结果是一种自然规律。香蕉属于有花植物的一种，所以它也会开花结籽。为什么我们吃的香蕉没有籽呢?由于这些香蕉是人们经过人工培育并且改良而来的。因此在人工栽培、灌溉、施肥以及选择土壤的条件下，野香蕉都是......
为什么水稻浸在水里不会烂掉
这里从水稻的老祖宗谈起。水稻的老家在南方的浅水里，因为那里又温暖、又潮湿，所以日子久了，它养成了喜欢水的脾气。 水稻的嘴巴就是根，喝了水，会从叶子里放出。它不断喝水，也不断放出，身体里没有太多的水。 麦子也要喝水，可是它与水稻不一样。水稻有耐水的本领。它的根浸在水里，不会闷死。麦子就不同了，田里水多，它会透......
为什么竹子长不粗
一棵小树，伴随着植株不断长高，它的茎(主杆)会渐渐地增粗。过些年后，这棵树就可以成为有用之材了。 竹子和树不一样，竹子的茎一钻出土面以后，仿佛已定了终身，就再也不会长粗。 竹子长不粗主要因为它没有形成层，通常树木在树皮与木质部之间，会有一个薄层，它是分裂能力相当强的细胞，这层细胞就叫做形成层。春夏季节，气候......
为什么我们称防护林为人类的绿色长城
万里长城的规模十分宏大，它是勤劳而聪明的中国人民的祖先用一块块的方砖辛勤砌成的。在过去人们修筑万里长城是为了抵御外敌入侵，保护我国百姓的安居乐业。防护林也是古代人们用勤劳的双手，一棵一棵树地种植起来的，在过去人们营造防护林的目的主要是为了抵御风沙侵袭，用来保护人们的生命和财产。防护林，万里长城是多幺相似啊!而且，防护林的规模并......
为什么有些植物需要午睡
植物是不是也需要“午睡”?不少科学家经过研究发现，假如外界的光、温度以及水分条件相当好，许多植物从早到晚光合作用的日常变化一般是上午从低到高，而下午的光合作用变化由高变低。即在普通情况下，植物并没有“午睡”的习惯。 但是小麦、大豆等各种植物，当空气和土壤干旱或气温过高时，叶子会迅速失水，从而引起气孔的保护性暂时关闭，......
为什么藻类植物是人类的好朋友
藻类植物像海带以及石花菜、紫菜等多达70多种都能够供人们食用。 藻类植物含有十分丰富的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物、褐胶酸、甘露醇以及维生素等。不但这些藻类植物有充分降低血浆中胆固醇的含量，补肾养心等各种功能。在医疗中还能够与牡蛎、夏枯草配伍，以此治疗淋巴结肿以及大脖子病等。 人的食物结构最好应该保持酸......
为什么植物可以长在别的树枝上
植物能长在土壤上，当你走进茂密的森林，你会发现许多的植物都是根往土里长，茎却朝天上长。再认真观察茂密的树枝，也能够发现有的植物并不是生长在土里，而是长在其它植物的树枝上，这些植物一样能生活得很好。我们把这种现象称做寄生。 寄生植物自己不能制造营养物质，主要依靠吸收被寄生植物(称为寄主)体内的营养来维持自己的生命，然而......
为什么有的植物不需要昆虫授粉
听说过传粉吗?为什么植物开花后要传粉? 我们先来看看传粉是什么。传粉就是一朵花中的花粉(黄色小颗粒，长在雄蕊的花药内)从花药里散发出来以后落到雄蕊柱头上的过程。植物传粉就是为了更好的让花粉中的精子与子房中的卵细胞相互结合，完成受精作用，就可以顺利地产生种子，生成新一代植物体。那幺，植物怎样传粉呢? 我们常听......
为什么有的花会在晚上开放
我们全都知道植物开花是为了繁殖，就是让雄蕊的花粉落到雌蕊的柱头上，从而使它受粉，最后再结出种子。花朵传粉的方法有好几种，其中有一种就是依靠昆虫来传播，昆虫先落在雄蕊上，使身体粘上花粉以后又落到雌蕊的柱头上，从而使雌蕊受粉并且结出种子。许多植物白天开花，是由于大部分昆虫是在白天活动。也有在夜里开花的，例如夜来香就是在夜里开花，这......