植物
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......
为什么油棕被称为“世界油王”
在我们吃过的含油食品中，有许多含有油棕的种子果实榨出的油。 油棕原产非洲热带地区，塞拉利昂国徽上绘有两株高大油棕，尼日利亚过去曾经是世界上种植油棕最多的国家。后来，油棕被广泛引种到世界热带和亚热带地区，如今亚洲的马来西亚逐渐成为油棕产量最多的国家。在我国的海南岛和云南也有栽培。 油棕的外形类似于椰子树，属于......
为什么没有绿色植物人类就不能生存
我们几乎难以想象，地球上如果没有了绿色植物以后，世界将会变成什么样子。绿色植物是我们人类赖以生存的生命线，我们人类生存的大多条件都是由这绿色植物为我们提供创造的。 首先，绿色植物属于空气中二氧化碳的消耗者，与此同时它又是氧气纯天然的制造者。绿色植物不但具有调节空气以及净化环境的重要功能，而且地球上的绿色植物每年都能为......
为什么我们称防护林为人类的绿色长城
万里长城的规模十分宏大，它是勤劳而聪明的中国人民的祖先用一块块的方砖辛勤砌成的。在过去人们修筑万里长城是为了抵御外敌入侵，保护我国百姓的安居乐业。防护林也是古代人们用勤劳的双手，一棵一棵树地种植起来的，在过去人们营造防护林的目的主要是为了抵御风沙侵袭，用来保护人们的生命和财产。防护林，万里长城是多幺相似啊!而且，防护林的规模并......
为什么大蒜和洋葱必须晒干后种在地里
水是生命之源，没有水就不会有生命存在，这是一个普通的道理。大蒜和洋葱经过太阳晒干后种在地里还可以长苗，你知道这是什么原因吗? 大蒜头和洋葱头都不属于种子类，它们属于物体地下变态茎，在生产上能够直接用于繁殖，一般需要晒干保存。生物体内的水分一般有两种状况，一部分水可以自由流动，叫自由水，另一部分水跟其它物质结合，难以自......
为什么说种子会发芽
在古时候，朝鲜有一个国王，年纪非常大了，还没有一个小孩子。有一天，国王拿出来一袋花的种子，便命令大臣把它分给全国的孩子们，而且宣布说：“谁可以用种子种出最漂亮的花来，谁便是我的儿了。”7岁的小孩子宋金，把一粒种子种在花盆中，他每天浇水，花盆里也没能发芽。100天之后，孩子们全都捧着盛开的鲜花来到了皇宫，国王不由得将眉皱起来：“......
为什么有些植物需要午睡
植物是不是也需要“午睡”?不少科学家经过研究发现，假如外界的光、温度以及水分条件相当好，许多植物从早到晚光合作用的日常变化一般是上午从低到高，而下午的光合作用变化由高变低。即在普通情况下，植物并没有“午睡”的习惯。 但是小麦、大豆等各种植物，当空气和土壤干旱或气温过高时，叶子会迅速失水，从而引起气孔的保护性暂时关闭，......
为什么植物的叶子会出现掌状分裂
植物，让大地披上了绿色的装束。植物的种类是丰富而繁多的，它们的叶子也是千姿百态的。各式各样的叶子就是大自然的杰作，巧妙地组成了形态各异的艺术图案。 叶子是千变万化的，有圆形、卵圆形以及椭圆形，还有披针形、匙形、镰刀形和提琴形的。叶子的边缘地方，有些是光滑的，有的好象波浪，有的则像是锯齿，有的会出现浅裂、深裂或是全裂，......
为什么竹子开花后就会死亡
朋友，不知你是否到过风景甲天下的桂林?古人常说：“江做青罗带，山如碧玉簪”。漓江两岸美丽的自然风光的确叫人流连忘返。你瞧，那一丛丛四季常青，树影婆娑的凤尾竹，最是幽雅别致。奇怪的是，在这里一年四季，人们总是能够看到各种绚丽多姿的花儿争奇斗艳，但是却很少见到竹子开花。而且听说一旦竹子开了花，竹子的生命也就随之结束了。你知道为什么......
为什么植物会有报复行为
人类有报复行为，动物同样有报复行为，这都并不奇怪，但是，植物假如被得罪，也一定会“寻机报复”，仿佛是不可思议的，但又确实是存在的。有一种叫做“库杜”的非洲羚羊，它们放牧在南非的几处可供养的牧场里，但是没过几天，它们接二连三地死去。那幺，“库杜”羚羊为什么会死呢? 为了寻找其中原因，有关科学家开始来到牧场，并对周围的环......