植物
为什么大蒜和洋葱必须晒干后种在地里
水是生命之源，没有水就不会有生命存在，这是一个普通的道理。大蒜和洋葱经过太阳晒干后种在地里还可以长苗，你知道这是什么原因吗? 大蒜头和洋葱头都不属于种子类，它们属于物体地下变态茎，在生产上能够直接用于繁殖，一般需要晒干保存。生物体内的水分一般有两种状况，一部分水可以自由流动，叫自由水，另一部分水跟其它物质结合，难以自......
为什么说楠木有“天下名木”之称
四川的雅安合江乡张山村，有这样一棵雄伟而且古朴的楠木，高有40多米，胸径2.3米，就在主干上约8米以上分出10余个侧枝，树冠遮地的面积竟然达到1亩以上。在此树的附近，有一块100多年以前的石碑，在碑文上记述：“……世所谓古大桢楠树也……”据估计，这棵树的年龄约有千岁。就像这样的树，已经是稀世的宝物了。 楠木自古就为人......
为什么有些花是有毒的
大多数植物能开出十分漂亮鲜艳的花朵，特别令人喜爱，但是它们之中许多都是有毒的。像夹竹桃的花朵，红艳欲滴，而且全年都有花可看，但是它们的叶、皮以及根全部都有毒，花朵也全有毒。人只要吃上一口新鲜夹竹桃枝皮，马上就会出现中毒症状：一开始就有恶心、呕吐、腹痛的感觉，接着心悸、脉搏不齐。甚至严重者瞳孔会扩大、血便，直至抽搐而死亡。夹竹桃......
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......
为什么会“藕断丝连”
荷花“出于淤泥而不染”。从古至今，许多诗人、作家以荷花为题，用此赞美廉洁的官员，纯洁的友情。荷花很美，一般种在池塘水沟中供人们观赏之用。经过一场大雨袭击，圆圆的荷叶上攒着一颗颗水珠，水淋淋、亮晶晶的，十分漂亮。荷花原产于中国，因此澳门把荷花作为区花，具有深刻的含义。荷花不但好看，而且它的地下茎——藕，营养丰富，可以让我们用来制......
为什么有些植物“分身有术”
“分身术”只有在《西游记》里的孙悟空才会有这种本事，然而，拥有分身能力的植物却是屡见不鲜的。 所谓的“无心插柳柳成荫”讲的便是一支柳枝插到土壤里，就会生根并且发芽，长成新的柳；扭秋海棠的叶子埋在土壤中，这便会向下长出根须，并向上生出新的叶子来；马铃薯的块茎上有很多芽眼，每一个芽眼能够长出新生的植物；“雨后春笋”便是从......
为什么森林中冬暖夏凉
夏天站在树下会很凉，如果走进大森林，就会更加清凉。但是到了冬天，外面刮大风，冷得全身发抖，相反地森林里却比较暖和。为什么大森林里冬暖夏凉? 原来夏天阳光强烈，森林进行的光合作用吸收许多太阳光能。与此同时，植物蒸腾作用也非常强烈。它是植物体内的水分以气体形式通过气孔扩散到空气中，使太阳光的热能转化为水分子动能，并散发到......
为什么花生的果实在地下
花生从哪儿来?对了，是从土中来。因为花生是一年生草本植物，当它开花结果以后，地上的茎叶就会枯萎死亡。到了收花生时，人们把整株枯萎的植株拔起，哈，花生就在泥土里!但是，花生的花也开在泥里吗?那不一定，花生的花开在地上，不是吗？我们知道，我们吃的花生是果实，果实是由花基部的子房发育而成。那幺，花生的果实怎样跑到土里了呢? ......
为什么没有绿色植物人类就不能生存
我们几乎难以想象，地球上如果没有了绿色植物以后，世界将会变成什么样子。绿色植物是我们人类赖以生存的生命线，我们人类生存的大多条件都是由这绿色植物为我们提供创造的。 首先，绿色植物属于空气中二氧化碳的消耗者，与此同时它又是氧气纯天然的制造者。绿色植物不但具有调节空气以及净化环境的重要功能，而且地球上的绿色植物每年都能为......
为什么有些豆子会跳
在墨西哥的大小街头，经常会看到许多孩子围着小商贩购买一种呈褐棕色、外形的大小与普通松子大小相同的“豆子”。那幺这种豆子又有什么奇怪的地方呢?当你站在一旁看一会儿之后就会看到这种豆子自己会跳!它属于一种热带植物的种子，也属于大戟科。可是这种豆子没长腿，但为什么会跳呢? 这是由于这种豆子里一般隐藏着一条虫子——一种类似小......