植物
为什么花生的果实在地下
花生从哪儿来?对了，是从土中来。因为花生是一年生草本植物，当它开花结果以后，地上的茎叶就会枯萎死亡。到了收花生时，人们把整株枯萎的植株拔起，哈，花生就在泥土里!但是，花生的花也开在泥里吗?那不一定，花生的花开在地上，不是吗？我们知道，我们吃的花生是果实，果实是由花基部的子房发育而成。那幺，花生的果实怎样跑到土里了呢? ......
为什么树怕剥皮
杜仲等的树皮用来制作中药，红豆杉的树皮还可提取稀有的抗癌药物，这些树皮都有着相当不菲的经济价值。假如为眼前利益所驱，大面积的剥树皮，就会引起树木整株死亡，因此有人说“树怕剥皮”。为什么会有这种现象呢? 我们都知道，树皮生长在树茎的外部，仿佛盔甲一样保护着树茎。从外到内，树茎通常由表皮、周皮、初生韧皮部、次生韧皮部、形......
为什么有些花是有毒的
大多数植物能开出十分漂亮鲜艳的花朵，特别令人喜爱，但是它们之中许多都是有毒的。像夹竹桃的花朵，红艳欲滴，而且全年都有花可看，但是它们的叶、皮以及根全部都有毒，花朵也全有毒。人只要吃上一口新鲜夹竹桃枝皮，马上就会出现中毒症状：一开始就有恶心、呕吐、腹痛的感觉，接着心悸、脉搏不齐。甚至严重者瞳孔会扩大、血便，直至抽搐而死亡。夹竹桃......
为什么植物可以长在别的树枝上
植物能长在土壤上，当你走进茂密的森林，你会发现许多的植物都是根往土里长，茎却朝天上长。再认真观察茂密的树枝，也能够发现有的植物并不是生长在土里，而是长在其它植物的树枝上，这些植物一样能生活得很好。我们把这种现象称做寄生。 寄生植物自己不能制造营养物质，主要依靠吸收被寄生植物(称为寄主)体内的营养来维持自己的生命，然而......
为什么有的柑桔皮发黑
柑桔皮的颜色一般是黄色或者红色，但有时也可以看到一部分柑桔的皮是黑色或者紫褐色的。这是什么原因呢? 其实这是一种细小的昆虫在作怪，这种细小的昆虫叫锈壁虱，它身体相当小，因此肉眼看不到它。在放大镜下能看到：它的成虫是长楔形，全身黄白色。锈壁虱的发育以及繁殖相当快，一个夏季可以生产10代以上。他们大多是靠芳香油来生活的。......
为什么黄瓜会有苦味
一到夏天，又长又嫩的黄瓜终于上市了，乡下的农民大担小担地把它挑往市场上去卖。黄瓜肉脆汁多，并且带着一丝淡淡的甜味，生吃尤其清凉可口，煮熟了吃，甜中带脆。但并不是每条黄瓜或者黄瓜的每个部分都是味甜肉脆的，甚至有的整条黄瓜或接近瓜柄的地方都很苦，这是什么原因呢?野生的黄瓜体内通常含有一种很苦的物质叫糖甙，糖甙可以防止其它动物吃掉他......
为什么苹果能长出字来
市场上有各种类型的水果。我们经常会发现：在有的大苹果上会有一些吉祥字，例如“喜”、“福”等等。这些字用水是不能洗掉的，它是“长”上去的。树木未成熟的苹果，因为体内会有许多叶绿素，因此是绿色的。随着苹果逐渐成熟的过程，在阳光及温度的作用下，叶绿素慢慢分解消失；可以使显红色的花青素不断增多，因此苹果成熟后，就是又大又甜的红苹果了。......
为什么哈蜜瓜特别甜
哈密瓜是我国新疆地区的特产。它相当甜的原因是因为产地的特殊气候以及地理条件。 哈密瓜的瓜瓤、瓜汁含有许多的糖分及维生素，营养相当丰富，它属于甜瓜的一个种类。甜瓜原产热带，喜温而且耐热、怕寒、不耐湿。哈密瓜的重要产地哈密、吐鲁番等地，刚好位于天山南麓，从而形成了一个天然的背风向阳的屏障。那里不但气温相当高，并且昼夜温差......
为什么有些树会流血
我们能够看到，树木在损伤后就会流出一些无色透明的树液，有些树木例如橡胶树还会流出乳白的树液。但你也许不会想到，有些植物还可以“流血”呢。 麒麟血藤属于多年生藤本植物的一种，它一般像蛇一样缠绕于其它树木之上。它的茎能够长达10余米。你只要随手把它砍断或切开一个口子，它就会流出类似于“血”的树汁，干了之后凝结成血块一样的......
为什么瓜果成熟后才好吃
尚未成熟的瓜果不好吃，肉质不仅生硬，而且口感也不好，酸溜溜的，有的还涩口。 瓜果在没成熟的时候，体内有一种果胶质，它把果肉细胞紧紧粘在一起；有机酸还使没成熟的瓜果有酸味。只有等到成熟后，果胶质才会变成可溶性的果胶；有机酸才能转化成糖及结合成其它各种没有酸味的物质。瓜果在成熟过程中，也会产生有香味的特殊物质，例如使香蕉......