植物

为什么黄瓜会有苦味

一到夏天,又长又嫩的黄瓜终于上市了,乡下的农民大担小担地把它挑往市场上去卖。黄瓜肉脆汁多,并且带着一丝淡淡的甜味,生吃尤其清凉可口,煮熟了吃,甜中带脆。但并不是每条黄瓜或者黄瓜的每个部分都是味甜肉脆的,甚至有的整条黄瓜或接近瓜柄的地方都很苦,这是什么原因呢?野生的黄瓜体内通常含有一种很苦的物质叫糖甙,糖甙可以防止其它动物吃掉他......

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为什么有些植物叫做“活化石”

通常人们所说的化石是几千万年以前的生物被埋在地下,然后通过复杂的地质物理与化学变化经过逐步演变而形成的,因此化石是不会再活的。为什么有些植物能被称为“活化石”呢?因为它仅仅是一种形象恰当的比喻,仿佛我们把做好事的人叫做“活雷锋”。 大约在3亿年以前,裸子植物就开始出现,迄今2亿年以前,它在地球上相当繁密茂盛。但是到了......

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为什么舞草会跳舞

人们白天工作,晚上上班;在植物界中有一种草,白天跳了一天“舞”,晚上也会“睡觉”。这种既要跳舞也要睡觉的植物就是引人注目的舞草。跳舞草生长在我国华南、西南地区和印度、越南、菲律宾、缅甸等国,属于豆科植物。它的一张复叶上一般排列着三张小叶片,顶叶很大,两侧小叶都相当小,我们称这为三出复叶,三出复叶是豆科植物的一种特征。 ......

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为什么蘑菇生长不需要阳光

蘑菇又是一种十分奇怪的植物。说它奇怪,是就它的外形而说的,有的挺拔秀丽,有的却外貌丑陋;有的大如澡盆,有的却小如圆钉;有的味道如鸡肉,有的味道像辣椒。假如从它的生长习性来说,蘑菇通常喜欢长在阴暗的地方,并且不需要阳光。这是为什么呢? 原来,蘑菇属于一类好气性的腐生真菌,而且它没有叶绿素,也不像一般绿色植物那样依靠光合......

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为什么大蒜和洋葱必须晒干后种在地里

水是生命之源,没有水就不会有生命存在,这是一个普通的道理。大蒜和洋葱经过太阳晒干后种在地里还可以长苗,你知道这是什么原因吗? 大蒜头和洋葱头都不属于种子类,它们属于物体地下变态茎,在生产上能够直接用于繁殖,一般需要晒干保存。生物体内的水分一般有两种状况,一部分水可以自由流动,叫自由水,另一部分水跟其它物质结合,难以自......

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为什么有些植物会游泳

植物不同于动物,能够自由移动位置。这是我们在陆地上的感觉。能够游泳的植物,假如有的话,也应该是生活在水中的。 那幺,让我们去观察一下,究竟有哪些水生植物会游泳?常见的水葫芦,也称做凤眼蓝,还有浮萍、满江红等水生植物,它们都是在水面上漂浮生长,假如要游泳的话,它们应该非常方便。但是,观察以后你会发现,它们还是一动不动。......

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为什么没有绿色植物人类就不能生存

我们几乎难以想象,地球上如果没有了绿色植物以后,世界将会变成什么样子。绿色植物是我们人类赖以生存的生命线,我们人类生存的大多条件都是由这绿色植物为我们提供创造的。 首先,绿色植物属于空气中二氧化碳的消耗者,与此同时它又是氧气纯天然的制造者。绿色植物不但具有调节空气以及净化环境的重要功能,而且地球上的绿色植物每年都能为......

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为什么说有些树皮又厚又软

树皮有很多的种类,有的光滑,有的粗糙,有的薄,也有的厚,这其中树皮长得又厚又软的就要说是栓皮栎了。 栓皮栎是我国各个地区分布广泛落叶大乔木,它的树皮木栓层非常发达,每当形成木栓层以后,就要开始活动起来了,向外面生出大量的木栓。木栓层的活动,一年仅有几个月的时间,每当停止活动之后,内部的基本构造再转变为木栓形成层。每年......

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为什么黄连特别苦

许多人都有点儿怕吃黄连素片,尝着就苦。古语说:“黄连苦,连心苦”。那幺,黄连为什么特别苦,到底有多苦呢?先让我们做一个有趣的实验吧。将黄连的根,放入一装清水的杯中,不久,就能看到黄连根里扩散出一种黄色的东西来,慢慢使整杯清水变成淡黄色。这种淡黄色的东西就叫做“黄连素”。黄连会这样苦,就是由于这种黄颜色的东西的作用,与此同时黄连......

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为什么食物链中会有植物

我们用“大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米”来形容人类社会中大吞小、弱肉强食、尔虞我诈的社会关系。但是在生态学中它却反映出一个相当重要的生物与生物之间相互作为食物关系的规律,人们称之为食物链、食物网及其营养、能量传递规律。 什么叫食物链呢?就是指生物群落中不同种类动植物与微生物之间,因为摄食的关系而形成的一种联系。像虾类、小鱼、......

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