化学
为什么茶壶里会生茶锈
我们通常泡茶的茶壶和茶杯，用了一段时间后，里面常常会“长”出一层棕红色的不太容易洗掉的茶锈。 茶锈是什么?它又是从哪里来的呢?这是一个问题。 当你把茶叶放进茶壶，冲入沸水，盖上盖子等一会儿以后，一壶芬芳可口的茶就泡好了。或许你没有想到过，从茶叶中慢慢溶解到水中去的化学成分，多达好几十种呢!例如：使茶含有涩味......
为什么煤要液化和汽化后更好利用
众所周知，固体煤使用和运输起来都非常麻烦。直接烧固体煤，不仅热量少，浪费大，还会放出多种有害气体，对环境的污染非常严重。煤的问题在于干净的使用煤。为了防治或减少煤对环境和人体带来的危害，近几十年来，各国大力开展了对煤如何利用的新技术的研究，即关于对煤的液化和汽化问题。 所谓液化，就是在高温高压下，对煤直接或间接地加氢......
为什么说玻璃是砂石等物质制造出来的
玻璃，不但名字好听，用它造出的一些物品，也很美丽、实用，我们的日常生活中随时随地都能看得到它的存在。试想如果没有玻璃，世界将会变成怎样?我们所住的房屋门窗上没有玻璃，光亮就透不进来，若用别的东西堵上，屋内就会黑漆漆一片，就是想开电灯也办不到啊，因为电灯泡也是用玻璃做的呀。冬天坐在汽车里，隔着玻璃我们也能看清车外的景色，且没有寒......
为什么水泥沾了水反而变硬
水泥，是用石灰石以及黏土等配制成生料，经过高温烧成熟料，然后再掺入定量的石膏等，然后经过磨细而制成的。一般是钙的硅盐及铝酸盐的混合物，这些东西都可以与水化合而成为化合物。 当人们把水及水泥混合时，这场化学反应就会在水泥颗粒的表面进行。慢慢地，水分就会深入到水泥颗粒内部去。当水泥和水化合后，就会形成一种胶凝体，水分不可......
为什么自来水不能直接用来浇花
自来水指的是国家机关、企事业单位通过管道输送到居民家中，提供人们日常生活用的水，此水清澈洁净，杂质很少，人人都离不开它。自来水是怎幺来的呢?是自来水厂加工生产出来的。 自来水厂加工生产的主要过程大体分为取水、加药、混凝、沉淀、过滤、供水等步骤。其中加药是指在取来的水中(主要是地下水)添加凝聚剂与消毒剂，加凝聚剂是为了......
为什么不能用凉白开养鱼
鱼跟其它动物一样需要吃东西、喝水，而且也需要呼吸。但鱼的呼吸跟我们人类不同，人类依靠肺部呼吸，鱼靠鳃部呼吸。绝大部分鱼类的呼吸只能在水中进行的。溶解在江、河、湖、海中的氧气是水中生物生长的必需物质。 当大雨到来之前，经常看见水中的鱼儿跃出水面，为什么会这样呢?因为气体溶解水中的多少跟外界的压强有关系，压强越大溶解的就......
为什么复印机工作时会散发出一种难闻的气味
复印机是一种现代化的办公设备，现已经进入到各大机关、企事业单位，可以直接复印资料、文稿、图片，为人类的工作带来了很大的方便。 你是否感觉到，当你站在复印机房，复印机在运转的时候，经常散发出一种难闻的气体，这是什么缘故呢? 原来当复印机在运转的时候，产生一种高压放电的现象。高压放电释放出的能量，能使空气中的氧......
为什么发面时间久了要放碱
面发了太久以后，做出的馒头就会发酸，这是由于发面里的葡萄糖变成了乳酸。 假如闻到面团里面有酸味，就赶紧放点碱水进去，这样做出来的馒头就不会有酸味了。 其实，面团里的乳酸一碰到碱以后，就完全中和了，从而变成另一种物质——盐，盐是不带任何酸味的。 不过碱水要放得十分适量，太少了，则不可以将乳酸都中和，......
为什么说元素组成了我们生活的地球
在我们所生活的地球处处充满着物质。什么是构成物质的“基石”呢?此问题在2000多年前就被人们提出了，但当时由于科学技术不发达，人们没有找到正确的答案。随着科学技术的不断向前发展，人们经过对多种物质进行科学实验、研究和分析，最后对物质的组成有了正确的认识，并且得出了世界万物都是由少数的最基本、最简单的成分所组成，如氧、氮、氢、碳......
为什么棉花能制作炸药
棉花，是个十分普通的家伙，棉被里都有棉花，棉袄里也会有棉花，难道这些普普通通的棉花，真的可以变成炸药? 棉花真的能够制炸药。 按照化学成分说，棉花全是纯净的纤维素。它和葡萄糖、麦芽糖、淀粉以及蔗糖之类是“亲兄弟”——都是碳水化合物。 棉花十分容易燃烧，可是燃烧时并不发生爆炸。但是人们把棉花(或棉籽......