化学
为什么铝制品不容易生锈
要说铝不生锈那是不很正确的说法。根据科学家实验得出,世界上不存在绝对不生锈的金属,只不过是条件跟程度不同罢了。铁生了锈是因为自己不能产生保护层,于是锈就越生越多,直到把铁锈透,因此我们经常见到黑乎乎的铁锈。可铝却不是这样,它所生的锈紧贴在自己的表面,阻碍氧气钻进铝的内部,里面的铝因此不会再生锈,这层锈成了铝制品的特性保护膜,我......
为什么冬天会发生煤气中毒
冬天,北风凛冽,严寒逼人,有人会把窗户全部紧紧关上,坐在炉前取暖。熊熊的炉火,使人们忘记了看不见的气体正在向人体袭击,这种气体就是一氧化碳。 一氧化碳来去无声,而且从不向人们打个招呼,它是一种无色无味的气体。 我们在日常生活中也会遇到一氧化碳:煤块上出现了浅蓝色的火苗以后,那就是一氧化碳在燃烧。一氧化碳一般......
为什么有机玻璃与普通玻璃不一样
有机玻璃与普通玻璃看来像是一家人,事实上它们是完全不相同的两家。 普通玻璃的“父亲”是硅酸盐,但有机玻璃的“父母”却是丙酮、甲醇、硫酸以及氰化氢。 有机玻璃的真名字叫做聚甲基丙烯酸甲酯。这个名字念起来相当别扭,因为它是人工合成的一种高分子聚合物,因此人们笼统地把它叫做有机玻璃。 有机玻璃性格一般比......
为什么“定型摩丝”能固定发型
理发师为了固定发型,经常在烫发后往头发上喷许多类似泡沫的东西,人们称它为“定型摩丝”。但也真奇怪,喷上定型摩丝后,发型就会被固定,从而不会再随风飘动,并且能保持较长的时间不变形,所以它很受人们的欢迎。但,为什么定型摩丝可以固定发型呢? 定型摩丝是一种用石油以及煤等为原料,并经过化学加工合成的高分子化合物,它们的分子量......
为什么煮熟的虾蟹会变红
虾及蟹煮熟后为什么变红?这就与化学有关系。原来,这种煮熟了的虾蟹外壳中,会有一种颜色鲜红的色素。假如把蟹的红色外壳浸到一种叫做丙酮的化学药品中以后,这种色素就会把丙酮染成美丽的橘红色,因此壳体也会褪色变浅了。后来又有人从龙虾卵中把这种色素分离出来取名叫虾青素。 含虾青素的动物不仅是虾蟹,大量甲壳类动物也会用虾青素来装......
为什么炒菜最好用铁锅
很早以前,中国家家户户全用铁锅烧饭做菜,西方人却把它当做稀世珍宝。相传在14世纪时,英国国王爱德华三世看到中国铁锅以后,就把它当做珍贵的宝贝收藏起来。 自从金属铝问世后,铝锅以及铝盒等差不多代替了铁制的全部炊具。原因主要是铝制品比铁锅轻,传热十分快,节省能源。可是对人体来说,铁锅要比铝锅好。铝锅最怕酸、碱以及盐。用铝......
为什么化学热袋一遇空气就会发热
冬天,热水袋是人们的好朋友,因为它可以供给热量。可是,它保暖至多只有几个小时,就必须换冲热水,假如在野外考察没有热水的情况下,热水袋就几乎没有用武之地了。但是,有一种化学热袋,它不需热水,使用时只需脱下它的密封外套,从而让空气钻入透气的内袋,就会渐渐发热。 化学热袋中装的是十分普通的铁粉,就是制造铁钉以及铁丝的铁。铁......
为什么说元素组成了我们生活的地球
在我们所生活的地球处处充满着物质。什么是构成物质的“基石”呢?此问题在2000多年前就被人们提出了,但当时由于科学技术不发达,人们没有找到正确的答案。随着科学技术的不断向前发展,人们经过对多种物质进行科学实验、研究和分析,最后对物质的组成有了正确的认识,并且得出了世界万物都是由少数的最基本、最简单的成分所组成,如氧、氮、氢、碳......
为什么说玻璃是砂石等物质制造出来的
玻璃,不但名字好听,用它造出的一些物品,也很美丽、实用,我们的日常生活中随时随地都能看得到它的存在。试想如果没有玻璃,世界将会变成怎样?我们所住的房屋门窗上没有玻璃,光亮就透不进来,若用别的东西堵上,屋内就会黑漆漆一片,就是想开电灯也办不到啊,因为电灯泡也是用玻璃做的呀。冬天坐在汽车里,隔着玻璃我们也能看清车外的景色,且没有寒......
为什么会在地球上出现温室效应
在北方生活的人,特别是在我国东北地区生活的人们,这几年来特别明显地感觉到了冬天已不是那幺难熬。对生活在北方有名的冰城——哈尔滨的人讲,在过去,冬天非常冷,雪盖满大地,出去一趟要穿得很多,甚至在脸上都要戴个大口罩,就剩下两只眼睛在外面,回来时甚至眉毛都会冻上一层霜,而且还容易冻伤手脚,大家都懒得出门啊!可是近几年来,冬天下雪少了......