化学

为什么樟脑丸放在衣柜里会变小

人们经常在衣柜里,放进一些白色的樟脑丸,从而防止羊毛衣物被虫蛀。 在热带以及亚热带,有一种身材相当魁梧的大树,就叫做樟树。樟木箱,一般是用樟树的树干做的。在我国的台湾,盛产樟树。江西以及湖南和浙江也有很多樟树。樟树的木头特别香。人们把樟木锯碎以后用热的水蒸气进行蒸馏,从而制得芳香的樟油。樟油经提纯以后,就制得白色的樟......

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为什么地下水也能受到污染

地下水大家都该清楚它是我们城市生活用水、工业用水和农田灌溉的重要水源之一。一旦被污染后果会怎样呢? 1943年,在美国,某个化工厂设在落基山脚下,主要生产军需物资。过几年后,此地又开始生产各种杀虫剂。就在这时,距离在工厂几千米之外的农场的马、牛、羊等牲畜出现一种前所未有的疾病,农作物无缘无故大片大片地死亡,树木也慢慢......

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为什么发面时间久了要放碱

面发了太久以后,做出的馒头就会发酸,这是由于发面里的葡萄糖变成了乳酸。 假如闻到面团里面有酸味,就赶紧放点碱水进去,这样做出来的馒头就不会有酸味了。 其实,面团里的乳酸一碰到碱以后,就完全中和了,从而变成另一种物质——盐,盐是不带任何酸味的。 不过碱水要放得十分适量,太少了,则不可以将乳酸都中和,......

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为什么自然界的氧气不会用完

大家都知道,人和动物的呼吸、物质的燃烧等都离不开氧气,但大气中只含有21%左右的氧气,随着时间的流逝,氧气会被用完吗? 请不必担心,如果生态环境没有被人类所破坏,自然界中氧气的消耗与补偿始终是动态平衡的,就不会有氧气被用完的那一天。 你有这样的经历吗?当你从喧闹的市区来到花草茂密、树木成林的郊外时,会顿时感......

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为什么要把垃圾送入海底

根据美国环境质量委员会所提供的报告,仅在1968年一年当中,美国就向海底倾倒了大约4800万吨的废物。美国国防部也曾把53000吨武器装备沉入了海底,这不能不引起人们的深思和关注。 随着工业的迅速发展,各种产品都在大量增加,垃圾的数量同时也将随着增加。垃圾出路在哪?环保专家大胆地提出,送进海底,同时又必须防止污染海洋......

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为什么茶壶里会生茶锈

我们通常泡茶的茶壶和茶杯,用了一段时间后,里面常常会“长”出一层棕红色的不太容易洗掉的茶锈。 茶锈是什么?它又是从哪里来的呢?这是一个问题。 当你把茶叶放进茶壶,冲入沸水,盖上盖子等一会儿以后,一壶芬芳可口的茶就泡好了。或许你没有想到过,从茶叶中慢慢溶解到水中去的化学成分,多达好几十种呢!例如:使茶含有涩味......

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为什么全城的人都得哮喘病

很久很久以前,日本有一个小镇,住在镇上的人们个个聪明善良,勤劳能干。小镇上最有名的手工艺品是烧陶瓷,陶瓷在全国都著名。那时,在小镇每隔4天就会有一次大型的集市,于是,人们就叫这个小镇为四日。 中田的家就住在小镇上,他的童年也是在这个有名的小镇上度过。他爷爷是镇长,是很有名的陶瓷工程师,陶瓷工作室就设在海边,辽阔的大海......

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为什么会有炸药

诺贝尔奖,是现在世界科学界的最高奖项。这是由瑞典化学家及炸药的发明者诺贝尔设立的,它大大促进了人类文明的进步及发展。 诺贝尔从小与父亲研制炸药,在外面考察时,他曾经亲眼目睹过矿山工人劳动的艰辛,因此产生了利用爆破来减轻工人劳动强度的各种想法。他全神贯注地投入到炸药的研制中,经历过许多次的失败。在试验中,他父亲受伤以及......

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为什么合成纤维织物能够闪火花

现代我们的服装与古代相比,不管花色、品种、式样或者面料,都发生了很大的变化。尤其是面料,除了纯棉制品,同时出现了腈纶、涤纶等合成纤维制品。人们在穿着合成纤维织物时,都会遇到这样的事情。 例如在干燥的季节里,当你脱下腈纶之类的毛线衣裤时,我们常能清晰听见“嚓嚓嚓”的轻微响声,而且如果此时你是处在黑暗处,你能清晰地看到在......

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为什么农民不用海水浇庄稼

请你做个家庭小实验,把洗净的新鲜黄瓜或者白菜控干水分后切成小块放入盘中,然后撒上一些食盐。一段时间后再来看,蔬菜变蔫了,同时盘子里有了许多水,这是什么原因呢? 原来,水分子有一个特征,它极喜欢与盐交朋友。如果我们用半透膜(一种能够允许某些大分子如水分子透过,但不允许其它分子透过的薄膜)把不同浓度的两种食盐水分隔开,则......

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