生活

为什么微波炉煮的食物营养损失少

很多实践证明,用微波炉烹调食物能最大限度地防止食物的营养损失,这是由微波炉的两种特殊性能所决定的。 一方面,微波炉是采用微波来烹调食物,不同于原先往锅中注水,烧开,而利用蒸汽来蒸煮食物的旧方法,由于传统蒸煮食物的时候,会产生大量的水蒸气,这样食物中水溶性的维生素B和维生素C等也就很容易损失掉了。如果,利用微波直接加温......

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为什么白铁桶不能贮存酸性食品

白铁桶就是镀过锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而且带有光泽的金属,它容易溶于酸性溶液。假如在白铁桶或者其它镀过锌的器皿内配制或者贮存酸性食品和饮料,锌立即以有毒的有机酸盐的形式溶于食品中,人食后有中毒的危险。所以,使用镀过锌的容器时,切勿用它来盛装酸性的菜肴、汤水、酒类、果汁或牛奶等饮料。......

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为什么吹大的气球会逐渐变小

小朋友们肯定会遇到这样的情况,把一个气球吹得鼓鼓的,再把口紧紧地用线扎起来,然后放在一边。第二天一看,气球变小。再过几天,气球就完全变瘪了。仔细查看气球,并没有扎破气球,口也扎得紧紧的。那幺在气球里的空气是从什么地方跑出去的呢? 气球通常是用橡胶制成的,它能收缩也能膨胀。从气球表面看上去它好象是完全密闭了的,不透气,......

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为什么骑车戴耳机不好

边骑车边戴耳机听音乐,会分散骑车注意力,造成思想不集中,稍有麻痹大意,就可能酿成不必要的车祸!在许多由骑车发生的交通事故中,有些事故就是因为戴耳机听音乐引起的。除此之外,骑车听音乐,由于马路上的噪音比较大,就必须尽量放大音乐的音量,来掩盖外来的噪音,结果导致听力逐渐降低。这个过程不会产生任何痛苦,是相当隐蔽的,而一旦发现听力降......

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为什么空腹吃水果不好

人在空腹的时候,会增加胃酸分泌,胃酸的浓度比较高。所以有些水果是不宜空腹进食的。比如:西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分。空腹食用食物容易与胃酸发生化学反应,使胃压力增高,造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛。柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质,具有很强的收敛作用。在空腹时如果遇到较强的胃酸,容易与其相结合,凝结成......

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为什么煤气火力不要调到最小

很多家庭在蒸米饭时,都喜欢将煤气火力调节到最小程度,且持续很长一段时间。这样做是特危险的。因为煤气与其燃烧量在最小的状态,而煤气中的可燃元素却处于非白炽状态,就会产生很多的一氧化碳,假若室内通风不太好,就必会造成一氧化碳积聚,影响人的身体健康。长时间还有可能形成慢性蓄积性中毒,其主要症状是头痛、失眠和乏力、记忆力差、神经衰弱等......

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为什么儿童穿着也要注意一些问题

儿童生长发育非常快,活泼而爱动,并且又幼稚无知,不懂得卫生知识,所以,儿童着装打扮有七不宜。 1.不宜穿开裆裤:穿开裆裤的孩子,很容易碰破或磨伤皮肤。地上的细菌及寄生虫卵很可能从孩子的肛门、尿道及伤口侵入到体内,从而患上蛔虫病、钩虫病或蛲虫病等,会危害到孩子的健康。如果女孩子穿开裆裤,还很容易引起细菌直接感染现象,产......

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为什么中国规定车辆靠右行

在中国,人们早就形成了这样的行车习惯:车辆一定要靠右行。因为车辆靠右行驶时,在车辆的左侧更加容易观察到车辆前后左右的情况,因此,方向盘设置在车辆的左边。这就是所谓“左驾右行”。 车辆必须靠右行的交通规则有相当长远的历史了,可是它并不是全世界通用的。这种交通规则大约源于18世纪的法国大革命时期,它先后被欧洲大量国家采用......

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为什么夜里睡觉最好不要关窗户

除夏天外,在晚上睡觉之前关上窗户,这是绝大多数人的普通习惯,因为大家都认为自己在睡熟后如受夜风就会着凉生病。这种说法虽然有一定的道理,但夜晚睡觉前关闭窗户也是很不科学的做法。 因为人们在入睡后,每分钟将吸入300毫升氧气,并且呼出250毫升的二氧化碳气。如果这时关着门窗睡觉,室内就不通风,室内的氧气也就会逐渐减少,而......

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为什么用卡拉OK机唱出来的声音更好听

平时最不愿唱歌的妹妹,自家里买了卡拉OK机以后,她竟然愿意一展歌喉。说来很奇怪,她那细细小小的声音,在卡拉OK伴唱机里传出来,竟然余音袅袅,令人回味无穷。那幺为什么卡拉OK机竟具有如此神奇的力量呢,它为什么能把平常的声音变得那幺悦耳呢? 原来卡拉OK机神奇的力量是来自于它内部一个叫混响器的装置。让我们来看一下它的工作......

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