生活
为什么牛奶不宜与巧克力同时食用
牛奶与巧克力全都是高级营养食品，但是如果同时食用，不但没有益处，反而会有害健康。 牛奶富含蛋白质与钙质。巧克力曾被誉为能源食品，但是含有草酸。如果二者同时食用，则牛奶中的钙和巧克力中的草酸，就会结合成草酸钙，影响消化和吸收。如果长期同时食用，可导致头发干枯和腹泻，并且出现缺钙与生长发育缓慢等。所以，牛奶和巧克力，不宜......
为什么煤气火力不要调到最小
很多家庭在蒸米饭时，都喜欢将煤气火力调节到最小程度，且持续很长一段时间。这样做是特危险的。因为煤气与其燃烧量在最小的状态，而煤气中的可燃元素却处于非白炽状态，就会产生很多的一氧化碳，假若室内通风不太好，就必会造成一氧化碳积聚，影响人的身体健康。长时间还有可能形成慢性蓄积性中毒，其主要症状是头痛、失眠和乏力、记忆力差、神经衰弱等......
为什么婚礼服大多数选用白色的
由于白色是明净、高雅、纯真、神圣的心灵的象征，它具有威严、信仰和朴素的感觉，在视觉上会给人以膨胀感。特别是新娘穿着婚礼服会有华丽、袒露的特点，就是因为白色具有膨胀感，更容易使新娘体型显得更加丰满。而款式简洁、低领的轮廓造型，更能充分体现少女细长而优美的颈部线条。如果在颈部佩带一根漂亮的项链，蕾丝面料的长手套或短手套都是最好的搭......
为什么吃酸食品时会“倒牙”
牙齿的最外层是牙釉质，也就是人们常常说的“珐琅质”。牙釉质呈半透明的乳白色，非常的坚硬，保护着牙的本质不会受到伤害，但是，如果平时不注意保护牙齿，经常用牙来咬硬的东西吃，那幺就会使牙釉质渐渐磨损以至于脱落。当牙釉质脱落或磨损以后，牙的本质就会暴露出来。牙本质上连着许多神经，感觉比较灵敏。当我们吃到酸的食物时，神经就会受到刺激，......
为什么孩子不能蒙头睡觉
有人曾做过这样一个简单的试验：如果把两只小白鼠分别放在盖好和敞口的两个相同的玻璃瓶子里，第二天就发现，盖盖儿的瓶子里的小白鼠已然死了，而敞口瓶子里的小白鼠却安然无恙。其实这个道理很简单，盖盖儿的瓶子里的空气与外界完全隔绝了，小白鼠消耗完了瓶子里的氧气，不能及时得到补充，所以死亡。 其实把头蒙在被窝里睡觉，与上述情况就......
为什么我们解速冻肉不能用热水
很多人因为急于食用，将刚买回或者刚从冷冻箱里拿出来的冻肉用热水浸泡来解冻，这种方法不好。科学的方法是用冷水浸泡，或把冻肉放在15～20℃左右的地方，使它自然解冻。这是因为肉类在速冻中，它们的组织汁液中所含有的蛋白质和有机酸也都冻成了冰，肉慢慢解冻，此种汁液的结晶体会重新缓缓融化，使肉类恢复原来的性质，从而保持肉原来的营养和美味......
为什么我们不宜长时间用保温瓶装牛奶、豆浆
牛奶是一种营养价值非常高的食品，不但含有丰富的蛋白质与钙，而且其营养素易被人体消化和利用。但是如果存放不合适，牛奶变质坏掉了，喝了也会产生一些副作用。 有些人为了省事，总是爱把热牛奶或豆浆放在保温瓶里，这种做法就十分不科学。牛奶、豆浆里含丰富的蛋白质，是细菌很好的天然培养基地，若温度在20～40℃之间，细菌就会大量繁......
为什么中国丝绸享誉世界
我国的丝绸已经有二千多年的历史了。不但品种相当多，而且色泽艳丽以及质地优良，以绵、纱、罗、绫及缎、绸和缂丝着称世界，缂丝是我国独特的丝织工艺品。唐宋时代，就有人在缂丝织品上织出山水亭阁以及鱼草花鸟，真是绚丽多彩、精美绝伦，它充分展示了中华民族的聪明才智! 在秦代及西汉时代，我国的丝织技术传入日本。汉代张骞开辟了丝绸之......
为什么夏天洗热水澡好
在炎炎的夏日，天气酷热难当，有不少的小朋友喜欢在满头大汗后，用冷水洗脸、洗澡。这样做虽然感到凉快，但洗完后觉得更热了，为什么会这样呢? 因为我们的皮肤在身体中是散热的重要器官，在天气炎热、温度较高时，皮肤的毛血管就会扩张，汗毛孔张开，散去体内的过多热量；当外界温度较低时，毛细血管自动收缩，毛孔关闭，减少体内热量的散发......
为什么水果糖带有水果味
当你嚼着形色各异的水果糖时，你可能真会以为，它们是在糖中分别加入了苹果、香蕉、菠萝、杨梅、梨、橘子、杏仁等水果制成的。 其实并不是这样的。 如果你有机会参观一下糖果厂，那幺你就能发现，那里根本连这些水果的影子也找不到，原来在制造水果糖时，仅在糖中加进了一些带有各种水果味的香精罢了。 可能你还不太相......