生活
为什么食盐不宜存放时间过长
目前，人们所食用的盐大多数是碘盐，是由盐业的生产部门在生产过程当中，在盐里加了极少量的碘化钾，每千克盐内含20～50毫克碘。碘与盐的比例大约是1∶2万～5万，其目的是预防俗称“大脖子”病的甲状性腺肿。碘的特点是略易挥发，尤其是受潮、受热、风吹等因素，都有可能使其悄悄溜掉。所以家庭中存盐不必过多，存放时间也不要过长。较好的办法是......
为什么汽车开过后会扬起很多尘土
你一定十分讨厌汽车从你身边疾奔而过，由于它总会扬起滚滚尘土，汽车走远了以后，尘土才渐渐地消失。你肯定遇到过有人从你身边疾驰而过，可是人的身后却没有出现尘土。你明白这是为什么吗? 人体与汽车都有一定的体积，都会占据相当的空间。我们生活在空气里，人所占据或者经过的地方，那里的空气就要被人体排开。但是与汽车相比，人的体积相......
为什么说养金鱼要特别注意用水
金鱼是一种著名的观赏鱼类，它以品种众多、颜色艳丽、形态各异及玲珑活泼而深受大家的喜爱。 饲养金鱼的时候，水质的好与坏一般会直接影响到金鱼的成长、发育与繁殖，因此，一定要重视用水的选择与处理。 河水属于天然的水，水性属温和。可是这种水的杂质多，有的污染很严重，并不利于金鱼的存活。井水中含有的矿物质比较多，属于......
为什么多吃爆米花不好
国家卫生食品标准有规定：1000克食品中含铅量不准超过0.5毫克。而大街上现爆的爆米花，经过检验，1000克中含铅量平均都在10毫克以上，甚至有的达到20多毫克，超过国家标准的20～40倍。 那幺为什么爆米花中的含铅量会这幺高呢?原来爆米花的铁罐内有一层铅或铅锡合金。在加热铁罐的时候，一部分铅以铅蒸汽、铅烟形式直接污......
为什么发芽的马铃薯不能吃
马铃薯生长于地下，是马铃薯植株的块茎，植株在地上进行部分的光合产物(如糖类等)，先后被运输到根状茎的尖端，然后转化为淀粉贮藏，薯块便开始逐渐膨大。马铃薯营养非常丰富，味道可口，是人们喜爱的食物。但是，发芽的马铃薯是不能吃的，我们只能扔掉。而绿豆、黄豆，人们特意让它发芽，成为豆芽菜吃。为什么呢? 马铃薯块茎上有大量凹下......
为什么我们穿西服还应注意规则
西服自身具有严谨的结构和独特的穿着规则，它是不同于其它便服“入乡随俗”的。现在向读者介绍一下穿西服应该注意的基本问题或方法： 1.变通法。西服可分为成套服装、三件的套装、二件的套装和不配套服装。虽然西服的搭配很严格，但它的穿法并不是固定不变的，反而是可以变通的。当然还务必遵循一定规律，才能显示出其艺术魅力。比如，参加......
为什么起床后不宜马上叠被子
早晨起床后，人们习惯做的第一件事，就是把床上的被子迭好，然后再打扫房间做其它的卫生工作，然而这样做并不科学。 据有关专家测定，人从汗液中蒸发出的化学物质，要比从呼吸道中排出的化学物质多。如果起床后立即迭被子，被子里的所含的水分和气体就散发不出去，这样不仅会使被子受潮而且还受化学物质的污染，产生难闻的气味，减少被子的使......
为什么吃饭时不要看书报
人们在吃饭的时候，美味的食物、饥饿的感觉还有定时吃饭的习惯能增进人的食欲，它能促进消化液的分泌，大脑也能主宰消化液分泌的多少和食欲的大小。大脑被其它工作分散了注意力，它就会抑制消化液的分泌。一旦身体消化液分泌减少，那食欲就会慢慢减退。吃饭的时候看书报，一心两用，既要记住看的，又要消化吃的东西，使得人的胃肠不能及时得到充分的血液......
为什么十二月初八要吃“腊八粥”
每年农历十二月初八，是中国民间传统的节日“腊八节”。这一天，在我国北京、东北、胶东、西北及皖中等地区，依然保存着过节吃“腊八粥”的习惯。 那幺，什么才是“腊八粥”呢?腊八粥，民间还称“八宝粥”、“五味粥”。时代不一样，区域不一样，腊八粥的吃法和作法也有不同。民间最早只是在腊月初八那天，用红小豆熬粥。宋代时用胡桃、松子......
为什么电视机能显像
电视机是一种能够接收无线电图像传送的一种装置，它是整个电视系统设置的最终设备之一。 电视广播与语言广播也有相同的地方。语言广播就是把声音信号变成了电信号发射出去以后、然后由收音机的天线接收，把电信号变为声音。电视广播就是把图像和声音同时一起变成电信号发射出去，然后由电视机的天线线路接收到再把电信号还原成原来的声音。 ......