生活
为什么游泳呼吸不当会呛水
我们一般是用鼻子来呼吸的，空气主要由鼻子经气管、支气管进入肺里。你在游泳时如果依然用鼻子呼吸，水就会随着空气进入你的鼻腔，并引起咳嗽，这就是呛水。 在水中游泳必须要用嘴吸气，嘴与鼻子同时呼气。 不同的游泳姿势呼吸方式也各不相同，可是用嘴吸气是最基本的方法。......
为什么蔬菜不要先切后洗
蔬菜先洗后切是有科学根据的。因为在蔬菜中含有大量的无机盐与维生素。维生素具有溶解性，它可分为脂溶性和水溶性两种。蔬菜如果先切后洗，大量的无机盐和水溶性维生素就会随切断面流失掉。还有人将蔬菜切碎放在水里浸泡；也有人把菜切碎后用开水焯，挤掉汁水。以上做法，蔬菜中的营养就容易失掉。 此外，新鲜蔬菜被切后和空气的接触面增加了......
为什么熬粥不要加碱
人们喜欢吃粥，因此粥是人们经常吃的主食汤羹，有的人喜欢在熬粥的时候加一些碱，为的是可以使熬出来的粥黏稠而且好吃。 大米、小米以及豆类都是相当富有营养的食物，不但含有丰富的糖、蛋白质以及无机盐，还含有相当丰富的维生素B1、维生素B2和维生素C，有些粥对人体有滋补的作用。大米中所含有的维生素B1是十分重要的营养素，人体假......
为什么要从小预防近视眼
眼睛在看5米之外的物体时，光线进入眼球聚集在视网膜前面，而在视网膜上只能得到一个模糊的物像，这就属于近视。中小学生的近视以轴性近视为主，换句话说也就是眼球变凸，前后径变长，这种情况即为真性近视。一些儿童由于常过度在近距离下使用眼睛，致使眼睛睫状肌经常处于痉挛状态，这时物像虽然也模糊，但当使用睫状肌松弛药物后经过检查发现并无近视......
为什么煤气火力不要调到最小
很多家庭在蒸米饭时，都喜欢将煤气火力调节到最小程度，且持续很长一段时间。这样做是特危险的。因为煤气与其燃烧量在最小的状态，而煤气中的可燃元素却处于非白炽状态，就会产生很多的一氧化碳，假若室内通风不太好，就必会造成一氧化碳积聚，影响人的身体健康。长时间还有可能形成慢性蓄积性中毒，其主要症状是头痛、失眠和乏力、记忆力差、神经衰弱等......
为什么孩子不能蒙头睡觉
有人曾做过这样一个简单的试验：如果把两只小白鼠分别放在盖好和敞口的两个相同的玻璃瓶子里，第二天就发现，盖盖儿的瓶子里的小白鼠已然死了，而敞口瓶子里的小白鼠却安然无恙。其实这个道理很简单，盖盖儿的瓶子里的空气与外界完全隔绝了，小白鼠消耗完了瓶子里的氧气，不能及时得到补充，所以死亡。 其实把头蒙在被窝里睡觉，与上述情况就......
为什么多吃爆米花不好
国家卫生食品标准有规定：1000克食品中含铅量不准超过0.5毫克。而大街上现爆的爆米花，经过检验，1000克中含铅量平均都在10毫克以上，甚至有的达到20多毫克，超过国家标准的20～40倍。 那幺为什么爆米花中的含铅量会这幺高呢?原来爆米花的铁罐内有一层铅或铅锡合金。在加热铁罐的时候，一部分铅以铅蒸汽、铅烟形式直接污......
为什么写信要写邮政编码
你写过信吗?写信时是否注意到，信封的左上及右下角各有六个小方框，你知道这是用来填写什么的吗?它是用来填写邮政编码的。左上角的小方框主要是用来填写收信人所在地的邮政编码?而右下角的小方框就是用来填写发信人的邮政编码。 那幺，究竟什么是邮政编码?在写信时，需要填写邮政编码有何用途呢? 邮政编码由阿拉伯数字组成，......
为什么生熟食品一定要分开
人们常说的生食品，就是指制作食物的原料，如鸡、蔬菜、鱼、鸭、蛋、肉、米面、奶等等。熟食品就是指能直接供人食用的食物，如烤鸡、熟肉、热的豆制品、扒鸡和油饼、糕点等。要知道生食物多带有大量的病毒、病菌、寄生虫卵等。如果将生食品和熟食品混放在一起的话，或者用装过生食品的器具没经过清洗消毒后又用来盛熟食品，病毒、病菌、寄生虫卵等就会大......
为什么小学生要双肩背书包
人类能够站立与行走，主要是因为中轴——脊柱奇妙的结构。动物不能长时间站立活动，主要就是因为没有这样精巧的结构。脊柱是由30多块椎骨组成的。椎骨之间由椎间盘、韧带相连从而形成了一个整体。椎骨两侧还有强有力的肌肉拉着，来保持强度，维持人体平衡，支撑身体的大部分重量，与此同时完成伸展、侧弯和旋转等多向性运动，既稳固又灵活。青少年正处......